• 驴肉肉夹馍是哪里特色?

    生活  |  3个月前  |  33个浏览

    驴肉肉夹馍是哪里特色?驴肉肉夹馍是中国陕西省传统特色。2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火...

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