海参的高蛋白质含量（约80%）和完整的氨基酸组成，使其成为健身爱好者和需要高蛋白饮食人群的理想选择，其低脂肪、几乎不含胆固醇的特点,使得海参成为心血管疾病患者和追求健康饮食人士的优选。 海参中的矿物质如钙、镁、铜、锌等...