在讨论福寿螺的食用性时,我们不得不谨慎地平衡其营养价值与潜在的健康风险，作为一种富含蛋白质、微量元素和维生素的淡水螺类，福寿螺确实在一些地区被视为美食，尤其是在中国南方和东南亚国家，如越南、泰国等地，有着福寿螺酸汤、蒜泥...