在烹饪的殿堂里,味精与鸡精作为两种常见的增鲜调味品，它们各自扮演着独特的角色，从成分上看，味精以其纯净的谷氨酸钠为核心，源自粮食的微生物发酵工艺，是一种纯粹的增味剂；而鸡精则是在味精的基础上，添加了核苷酸、鸡肉粉、香辛料...