选择细幼的意大利面作为基底，它能更好地吸收汤汁的精华，搭配上鲑鱼、虾仁、鸡翅、干贝和蛤蜊等新鲜海鲜，不仅提升了整体的鲜美度，也使得这道菜在视觉上更加诱人，在处理海鲜时，先以红椒粉和盐腌渍鸡翅，再以盐、胡椒和橄榄油简单调味鲑鱼,这样的处理方式能很好地保留海鲜的原汁原味。 在炒制过...