第一种方法以经典著称,利用了鸡蛋、糖、油和面粉等基础食材，通过细致的分离蛋清与蛋黄、科学的搅拌技巧以及电饭煲的“精华煮”功能，成功地在没有专业设备的情况下复刻出松软可口的蛋糕，这种方法的关键在于蛋清的打发和Z字型搅拌，确保了蛋糕的蓬松度和细腻口感，电饭煲的预热和“煮-焖”循环，模...