土豆丝家常做法张京？【凉拌土豆丝】【材料】主料:土豆丝300克辅料:油适量、盐适量、辣椒油适量、白糖适量、醋适量、葱姜蒜适量、香菜适量【做法】1、将买来的土豆洗净、去皮，然后用插板插成细丝；2、用开水将土豆丝焯一下；3、将焯好的土豆丝控干水分放在盘中备用。在土豆丝上，放上香菜、白...