在海底捞的菜单中，我们可以看到其对于蔬菜的分类和定价策略相当细致，既提供了整份也提供了半份的选择，这无疑体现了餐厅对顾客个性化需求的关注，从价格上来看，整份蔬菜的价格普遍在12元至20元之间，而半份则相应地减半，这样的设计既满足了食客们对不同分量的需求，也符合了当前餐饮界倡导的“...