“西冷牛排，也被称为牛外脊，是来自牛腰部外侧的肉质，它那独特的白色肉筋环绕外缘，为口感增添了别样的韧性和嚼劲，绝对是牙口好的年轻人和喜欢挑战口感的朋友们的首选，记得，享受西冷时，连筋带肉一起切下，那份独特的口感体验绝对不容错过，而RIB-EYE，也就是肉眼牛排，以其肥瘦相间的美妙...