在家庭厨房的温馨氛围中,烹饪麻辣虾仁不仅是一道色香味俱全的佳肴，更是对味蕾的一次小小探险，从挑选新鲜虾仁到精心准备各式调料，每一步都蕴含着对美食的热爱与追求。 处理虾仁是关键,去除虾线并加入少许白胡椒粉、食盐和料酒腌制，不仅能去腥增香，还能让虾肉更加鲜嫩，随后，用淀粉抓匀增加其...