在探讨如何制作出既清甜又滋补的清补凉糖水时，上述配方与步骤无疑为我们提供了一个既传统又实用的参考，我个人认为，要达到那份独特的清甜,关键在于选材与火候的精准把控。 选材上，雪耳的选用至关重要，它不仅为糖水增添了丰富的胶质，还因其自然的甘甜味底，使得整碗糖水更加清新不腻，而红枣、...