在烹饪的殿堂里，今天我们要探索的，是那道既传统又充满创意的——高压锅豆豉鱼，这不仅仅是一道菜，更是一次味蕾的探险，它巧妙地融合了鱼肉的鲜嫩与豆豉的醇香，再辅以大蒜和辣椒的点睛之笔,让每一口都成为难忘的滋味。 选材上我们追求极致，六两鲜鱼，确保了肉质的细嫩与紧实，处理时，那细致入...