在探讨一个人经营早餐店时,选择合适的菜品至关重要，既要考虑食物的受欢迎程度，也要兼顾制作效率和成本效益，从上述案例中，我们可以看到这位大嫂的早餐店以卤鸡蛋和特色稀饭为主打，不仅满足了顾客对简单快捷早餐的需求，还通过独特的配料（如胡萝卜丁、腊肉丁、花生碎和大豆面）提升了产品的营养价...