在记忆的深处，我总能回想起家乡那片土地上，用纯红薯淀粉精心制作出的甜果冻，不同于市面上的那些掺杂了其他成分的凉粉，我家的凉粉坚持使用最纯粹的原料——纯红薯淀粉，这保证了它的独特口感和完美质地。当马铃薯淀粉与适量的水以1:2的比例混合后，大火煮沸，再转小火慢熬15-20分钟，期间需...