椰子肉炒青椒用料：青椒200克，椰肉150克，蒜两颗，辣椒一根，淀粉少许，盐一小勺，鸡精半勺。做法：1、椰肉从椰子中取出，洗净后切薄片。2、青椒去茎，洗净后斜切薄片，蒜和辣椒切片。3、炒锅内放少量油，将蒜和辣椒爆香。4、...