在岭南的餐桌上，有一种蔬菜以其独特的名字——“猪乸菜”而闻名，实则它就是莙荙菜，也被称为牛皮菜、厚皮皮菜、光菜，这株二年生草本植物，源自欧洲南部的温暖土地，却在公元5世纪时，随着阿拉伯商人的脚步，悄然踏入了中国的饮食文化之中。莅临中国后，莙荙菜并未被遗忘在角落，而是被勤劳的中国人...