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洋果子店披萨饼底的做法?
生活 | 14小时前 | 1个浏览想象一下,那金黄酥脆的饼底,搭配上浓郁的披萨酱,再撒上满满的芝士和各式配料,每一口都是满满的幸福感,而这一切的起点,就是那个看似简单实则充满技巧的饼底制作。食材准备:- 小麦粉500g(过筛,让面团更加细腻)- 酵母粉6g(温水溶解,激活酵母活性)- 盐10g(温水溶解,增加面团...
想象一下,那金黄酥脆的饼底,搭配上浓郁的披萨酱,再撒上满满的芝士和各式配料,每一口都是满满的幸福感,而这一切的起点,就是那个看似简单实则充满技巧的饼底制作。食材准备:- 小麦粉500g(过筛,让面团更加细腻)- 酵母粉6g(温水溶解,激活酵母活性)- 盐10g(温水溶解,增加面团...