食材准备- 土豆 3个- 尖椒 1个- 小葱 1根- 蒜 5瓣- 醋 2勺- 花椒油 半勺- 酱油或盐 少许烹饪步骤1、土豆处理：将土豆去皮洗净，切成或擦成细丝，放入水中像淘米一样反复清洗，直至水变清澈，去除土豆中的大部...