准备材料主料：鲤鱼1条，番茄1个辅料：八角2个，葱1根，姜2片调料：油适量，盐适量，鸡精适量，老抽适量烹饪步骤1、处理鱼块：将鲤鱼切成段，放入面粉中轻轻搅拌，使其裹上一层薄薄的面粉。2、炸鱼块：锅中放油，待油热后将鱼块放入锅中，中小火炸制3分钟至金黄色，捞出沥干油分，备用。3、准...