材料- 卷心菜（或称包菜、包心菜、高丽菜、洋白菜）- 胡萝卜- 干香菇- 肉末或肉丝- 生抽少许- 面粉适量- 盐少许- 油少许- 高汤（可选）- 鸡精- 辣椒油（可选）- 醋（可选）- 普通面粉150克- 西红柿1个- 小油菜1颗- 鸡蛋2个- 香油3-5滴- 食用油1小勺-...