红油捞汁小海鲜，这道源自川菜的经典之作，以其独特的鲜美与红油的热烈相融，成为了餐桌上的亮点，它不仅是一道下酒佳肴，也是聚会时不可或缺的配菜，就让我们一起探索这道美味背后的秘密——那令人垂涎的捞汁配方与制作工艺。材料准备- 鱿鱼250克，切割成圈状，静待其美- 虾仁150克，去线腌...