食材清单鸡蛋、柠檬汁、果酱、炼乳、淡奶油。制作步骤前期准备1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，确保工具和手部清洁，避免杂质。2、冷藏淡奶油，并将打蛋盆和打蛋器搅棒放入冷冻室短暂降温。制作过程1、在蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋，用打蛋器打至干性发泡状态。2、淡奶油打发至理想状态，夏天操作时，...