食材准备：大白菜400克，胡萝卜200克，鸡蛋2个，木耳少许，糖、白醋适量。制作步骤：第一步：将大白菜叶逐片洗净，放入滚水中稍加焯煮至软，捞出后沥干水分；胡萝卜去皮切丝，木耳泡发后切丝，将上述食材均放入滚水中煮熟，备用。...