想要制作顶级的火锅，香料的配方是关键，精确的香料配比如下：白扣5克，草果5克，三奈3至5克，丁香3至5克，砂仁、香果各5克，孜然、桂皮、甘草各为5克，排草、甘松也各需5克，还有陈皮、香茅草等。详细制作步骤如下：1、草果、砂仁需拍破，香果去壳，桂皮切小片，排草切小段，用温水将所有香...