在茶文化的领域里，这一问题尚未有明确的定论，英国科学家的研究为我们揭示了煮茶的独特优势，他们发现，相较于用沸水泡茶，使用茶壶煮茶能够促使茶叶释放出更为丰富的抗癌物质，从而在抗癌方面展现更好的效果。英国科学家的这一研究指出，当茶叶在壶中经过五分钟的煮制后，其吸收癌症中有害物质的抗氧...