玉子烧锅，专为烘烤日本风味玉子烧而设计，提及其材质，市场上主要有铸铁、铝合金与不锈钢等选项。不锈钢烤锅，其成本较为亲民，但热能的传递效率略显不足，对于精确控制烤制过程稍有挑战，铸铁材质的锅具，虽然重量较大且价格相对较高，但它的优势在于能均衡地传递热量，有效防止热力分布不均，铸铁的...