用料小龙虾1000g，选用活力四射的鲜活小龙虾；啤酒一瓶，为烹饪增添独特风味；大蒜300g，是提味的关键；蒜苗4根，为菜品增添一抹翠绿；生姜1块，去腥增鲜；香叶、桂皮各适量，为汤汁增添香韵；佐料包括料酒、盐、醋、生抽、酱油等。制作步骤前期准备1、在市场选购新鲜的小龙虾两斤，回家后...