白果，作为银杏干燥成熟的种子，拥有丰富的药用价值，它性平、味甘，略带苦涩，并具有一定的毒性，特别需要注意的是，生食白果对于儿童来说，仅7-15粒就可能引起中毒反应，当白果煮熟后，其毒性会降低，但依然不宜过量食用，建议小孩每次食用2-3粒。白果的味涩特性使其在中医理论中主收，主要进...