我们需要将烤冷面的外包装膜去除，将其平整地放在案板上，用刀切成大小均匀的小块，并整齐地码放在盘中待用。准备两根火腿肠，去掉外皮后切成薄片，放置于另一个盘中，准备半个圆葱（即洋葱），切成小丁状，同样装入盘中。为了增添色彩和风味，我们再切一些葱花和香菜末，放入盘中备用。开始调制酱汁是...