一捧茴香、300克猪肉以及适量面粉，调料方面，需准备适量的食盐、姜、花椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉和芝麻油。制作步骤如下：将猪肉清洗干净并去皮，接着将其切片、切丝，再切成丁，最后手工剁成细腻的混合肉末，将茴香浸泡并清洗干净，去除菜梗的粗硬部分，仅取针叶及较为嫩的梗茎部分，细...