植脂末，常被人们所熟知的名称是奶精，它在食品领域中是一种普遍存在的物质，植脂末是由精制植物油、氢化植物油以及酪蛋白等主要原料精心制作而成的新型产品，它被广泛地运用于食品工业中，作为食品添加剂使用，能够有效地改善食物的口感和质地。从成分上来看，植脂末的构成相当复杂，精制植物油和氢化...