🌟材料准备：✨ ​​​1. 主料 —— 鲜嫩的750克左右的连皮上佳白心或紫皮的莲花根茎。 2. 熟芝麻、干淀粉和调味品如盐等，为点缀与提味之用； 3.调料汁关键成分 — 白砂糖（约占总重量的近两成）、老抽6g 、鸡精适量以及适量的水生植物油和白米酸酒(即“香醇”的...