正宗红焖羊肉怎么做？步骤一、首先我们准备羊肉切成2厘米左右的块状（切的均匀一些，这样出锅才好看，同时也不要切得太小，后期还会缩水），胡萝卜一根把外皮削干净，切成均匀的滚刀块，放入清水中洗干净，大葱斜刀切成马蹄形步骤二、食材全部准备好以后，我们把羊肉焯一下水，锅内烧水，把羊肉冷水放...