紫甘蓝可以炒着吃吗？紫甘蓝是可以炒着吃的，这种蔬菜具有丰富的营养价值，可以帮助身体维持健康。下面是有关紫甘蓝的一些信息：紫甘蓝含有大量的维生素C、铁、钙、磷、钾、维生素B群等多种矿物质和微量元素。它还含有多种抗氧化剂，有...