烩面片的和面做法？食材：面粉250克、盐2克、水适量。步骤：1、把盐倒进面粉里，一边和面一边慢慢往里加水，和成稍硬的面团。面要每隔半个小时揉一下饧（xing）一下，反复三次。第三次饧好的面已经相当光滑。2、面饧好后，揪成鸭蛋大小的剂子，刷上一遍油。挨个搓成小棍棍。3、把面棍擀开，...