正宗红鸭的做法材料光老鸭1只(1000克)，陈皮30克，枸杞25克，桂圆25克，姜片35克 葱35克，清汤800克，料酒3茶匙，精盐1茶匙，味精1/2茶匙，胡椒1/3 茶匙，麦芽糖7卜50。克。做法：1.陈皮用淡水浸泡，去除涩味2.将光鸭着色走红，然后在沸水锅中焯水，去除油腻的味...

布朗尼蛋糕最正宗的做法配料准备:黄油1块，黑巧克力豆140克，速溶黑咖啡粉1克，鸡蛋3个，白糖120克，普通面粉100克，盐3克，可可粉5克。制作方法：1. 将黄油切成小块，放入容器中，倒入黑巧克力豆和咖啡粉，放入微波炉中转1分钟。黄油完全融化，巧克力变软。请注意，如果使用板状黑...

青椒炒蛋最正宗的做法用料：辣椒、鸡蛋、食用油、葱、食用盐做法步骤：第一步:将洗好的辣椒去籽，然后将辣椒切成细丝备用。第二步：将两个鸡蛋放入碗中，搅拌备用；葱切成葱。第三步:锅中加入油，加热油，加入葱爆香，然后加入切好的辣椒丝，继续翻炒。第四步:将辣椒炒至微软，然后将蛋液圈倒入锅中...

熘豆腐做法主料:豆腐(北)300克辅料：油菜50克，胡萝卜50克调料:植物油20克，葱5克，姜3克，盐3克，辣椒2克，味精2克，淀粉(玉米)4克1. 将豆腐切成骨块，滑下油锅；2. 选择洗油菜，取大叶；3. 胡萝卜洗净切片；4. 坐在锅里点火，放植物油。油热后，将葱、姜、油菜叶、...

红薯粉丝怎么做？红薯粉丝 80g肉末(猪肉糜) 30g葱花 少许姜片 少许盐 2g料酒 1勺酱油 1勺豆瓣酱 1勺糖 少许油 少许做法步骤：1.红薯粉丝切成段，用温水浸泡20分钟。2.浸泡后的粉丝沥干水分。三、葱切成末，姜切片。4.锅中倒入少许油，加热后倒入葱姜片，加入1勺豆瓣酱...

炒生菜片的家常做法1.生菜去皮，红椒和大蒜洗净。2.肉和生菜大蒜切片 ，红椒切段。3.炒锅加热，加油，放蒜片炒香，然后炒肉，最后放红辣椒小火炒。4.将切好的生菜片放入锅中，加入所有调味料，翻炒均匀。工艺：其它工艺口味：辣味热量：低热量配料：烹饪步骤：1.洗净生菜后，切成斜片备用2...

王刚红烧鸡块的正宗做法主料鸡腿 300g适量啤酒 400g适量辅料青椒 20g适量葱 10g适量红椒 10g适量姜 3g适量蒜 10g适量八角 2g适量豆瓣酱 15g适量生抽 10g适量老抽 5g适量盐 2g适量步骤1将鸡肉放入冷水锅中，焯水备用步骤2加入葱、姜、蒜、八角、青椒炒...

炖面需要煎吗？不需要食材一斤面条，200克豆子、五花肉200g、两个八角形，少许葱花，半头蒜末，老抽5g、生抽20g、蚝油20g、少许五香粉，5g糖、盐适量；🌈🌈做法1.将五花肉切片，去掉豆子的两端和筋线，用你的小手掰成段，洗净后控制水分。2.锅里放适量的油，放入沥干的豆子，煎至...

用什么肉做咕噜肉？咕噜肉是用五花肉做的。咕噜肉需要一些肥肉才能尝起来香。用纯瘦肉做的味道不太好。咕噜肉是一道经典的粤菜，是广东各大餐馆或摊位必备的。咕噜肉，又称咕噜肉，是欧美人最熟悉的中国菜之一，在中国以外的唐人街餐馆很常见。咕噜肉可以由不同种类的肉制成，如鸡肉、牛肉和猪肉。原因...

炒菜用焯水吗？不用不需要。卷心菜又称卷心菜，比普通卷心菜更脆，因为卷心菜更容易油炸，所以不需要漂白，漂白后卷心菜的味道会变差。在炒卷心菜之前，用清水清洗，你可以用手撕开卷心菜叶子，这样炒卷心菜味道更好...

六种吃虾酸酱最经典的方法虾酸酱是贵州S黔南州独山X的特产。它是用当地的小河虾在罐子里发酵的。它是当地人餐桌上必不可少的调味品。以下是一些经典的虾酸酱食用方法： - 虾酸牛肉：准备虾酸酱、牛肉、魔芋、莲藕、芹菜、姜、蒜、盐、胡椒、糯米饼胡椒、白萝卜丝、活卷心菜杆、蒜苗。具...

凉拌秋葵的家常做法准备以下食材:秋葵500克，大蒜1个，小米椒5个，盐少，酱油少半碗，适量食用油做法步骤：第一步:将大蒜扁碎，将小米椒切碎，放入碗中，然后在锅中加入适量食用油加热。当油温80%热时，倒入蒜末和小米椒碗中，爆发出辛辣的味道。然后加入半碗酱油，用勺子搅拌均匀备用！第二...

红烧大肠最正宗的方法是红烧大肠食材原料熟肥肠500克，葱段5段(1寸长打碎)，蒜末10克。用5勺酱油，1勺酱油，1勺白糖，1勺料酒，10克鸡粉调成汁，适量水淀粉和植物油。烹饪方法：1.将肥肠切段。2.将香蒜放入热锅中，倒入肥肠、葱段翻炒，再加入料汁翻炒3分钟，倒入淀粉装盘即可。菜...

香肠的家常做法腊肠是一种非常受欢迎的家常菜，以下是一种常见的家常菜：材料：- 4 根腊肠- 适量的水- 适量的油(可选)- 蒜末(可选)步骤：1. 将香肠放入一锅水中，加水足以覆盖香肠。煮沸后，继续煮香肠约10分钟，以去除过多的盐和油。这一步可以使香肠更健康，减少烹饪过程中的烟雾...

做好的慕斯蛋糕可以储存几天约5天1.慕斯蛋糕可以在冰箱里保存5天左右。 蛋糕很松，所以保质期比较短，一般1-5天。 由于水分蒸发，长时间放置会直接影响产品的柔软度。2.不同的慕斯有不同的保存时间。 如果慕斯冷却后直接密封保存，储存时间可能会更长； 如果是购买的慕斯，在冰箱里存放3...

牡蛎的吃法和做法1.牡蛎炒什么金蘑菇配料：牡蛎、什锦蘑菇、花生油、小红辣椒、葱末、盐、蚝油、酱油、白糖、料酒、水淀粉。二、蒜蓉烤牡蛎配料：牡蛎、蒜头、葱、红辣椒、白胡椒、盐。3.五花肉牡蛎炖泡菜配料：酸菜、鲜牡蛎肉、猪腿肉、八角、辣椒粉、西班牙橄榄油、骨汤、盐。4.清蒸牡蛎材料：...

王刚刚是波士顿龙虾的常见做法用料波士顿龙虾 一只蒜 1头蒸鱼豉油 适量海鲜酱油 适量蚝油 适量做法步骤1、龙虾洗净2、对半切开3、去虾线，去内脏，去虾腮。不需要去掉深绿色的虾脑，可以吃虾籽和虾脑。4、龙虾钳用刀拍裂开，不需要拍很多次，裂开就好，容易吃，清新干净。5、在热锅里加油，...

月经可以吃懒柿子吗？是冷食吗？柿子很冷。月经期间吃柿子可能会导致宫寒、血瘀或痛经，不能食用。少吃生、冷、辣的食物，比如用热水烫水果。平时月经期间注意保暖，有助于预防痛经。月经可以吃懒柿子吗？是冷食吗？柿子很冷。月经期间吃柿子可能会导致宫寒、血瘀或痛经，不能食用。少吃生、冷、辣的食...

冬枣败火吗不会。冬枣营养丰富，其维生素C含量是苹果的80倍以上，梨的100倍以上，被称为“活维生素丸”。冬枣属中性水果，吃多了不会引起上火，但也不宜过量食用。例如，腹胀、便秘的人不适合吃冬枣。冬枣难以消化，会加重这些症状。糖尿病患者不宜多吃，枣含糖量极高，多吃对血糖控制非常不利。...

鸡块炖什么比较好吃我个人喜欢用鸡块做成新疆口味的大盘鸡来吃，味道美美的，很下饭，鸡块，土豆，青椒，红椒，洋葱烧在一起所有的菜的味道完美融合在一起，土豆也是很入味糯糯的口感非常棒的感觉，把吃剩下来的大盘鸡汤汁用来泡米饭吃，那个也是非常下饭的。鸡块炖什么都好吃，家里常用的就是鸡块炖土...

炸蝉蛹的正确方法·首先第一步，选蝉蛹确保选择新鲜的蝉蛹。新鲜的蝉蛹通常有饱满的外观，没有变质或异味。·第二步，清洗。将蝉蛹清洗干净，去除任何附着在外壳上的污垢或杂质。·第三步，沥水。将洗净的蝉蛹沥干水分，以免在烹饪过程中溅起油花。·第四步，就是油炸了。将蝉蛹放入高温的食用油中，炸...

酥糖是哪个地方的特产北京。北京酥糖为群酥之冠，是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖、北京酥糖)之一，其中以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖一向享有盛名。1981年红虾酥荣获国家银质奖章。红虾酥的特点是“酥、脆、香、甜”四个字。江苏，董糖一般指琅琊酥糖 琅琊酥糖是江淮一带具有悠久历史的...

鸡爪煲汤的做法1、准备好食材，如下图所示。2、党叁切小段，红枣去核，如下图所示。3、鸡爪焯水，如下图所示。4、再切去鸡脚的指甲，如下图所示。5、砂锅里放进适量的水，倒进药材煲，如下图所示。6、待药材煲出味道后加进鸡爪一同...

绿豆熬汤的做法食材：绿豆200克，水1200克，冰糖适量做法：1、准备200克绿豆，精心挑选一下， 避免有生虫的豆子，先用凉水浸泡2个小时，这样的绿豆，在熬煮的过程中，可以节S一定时间，开花效果也好。2、绿豆与水的比例为1:6，全部倒入砂锅中，大火煮开，小火继续炖20分钟，等时间...

馄饨馅怎么调才酥脆好吃1.馄饨馅做法有很多，比较常见的做法有虾仁馄饨馅、鲜肉馄饨馅等。以鲜肉馄饨馅举例：2.所需材料：猪肉、盐、葱、姜、生抽、胡椒粉、紫菜、榨菜、香菜3.将葱切成段，姜切成丝；取半碗凉白开，将葱段和姜丝放入水中，用手用力将葱姜捏出汁，挤到凉白开中，制成葱姜水备用。...

花雕鸡是什么品种花雕鸡是用老母鸡、花雕以及猪肉为主要材料烹饪而成的，花雕浓郁的酒香和鸡肉的鲜甜结合起来，产生了奇妙的口感。这道佳肴既可以当做是菜也可以当做是汤，汤底浓郁，鸡肉酥软，要是再加上一点点的油辣子，真是美味无比，因此深受大众的喜爱。花雕蒸鸡怎么做母鸡1只1250克，蜂蜜3...

冰糖烧排骨的正确做法首先，将排骨焯水去血水，沥干备用。热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，再将糖加入翻炒至糖溶化成糖色，放入排骨煸炒均匀上色。然后加水淹没排骨，放入生抽、老抽各一勺，加入料酒和冰糖，搅拌均匀，盖上锅盖，小火煮至排骨熟透，汤汁收浓至粘稠状，起锅装盘即可。注意火候和用料，让...

白甜菜怎么吃凉拌叶甜菜的做法 1、叶甜菜洗净后，将叶子和茎切开 2、烧沸水后，分别将叶子和茎焯熟后捞出 3、将茎切成小段，叶子切碎一些，拌在一起 4、大蒜切碎，倒入生抽、醋、香油，凉开水拌匀，浇在菜上即可...

银耳可以炖雪梨吗可以用料:银耳一朵，枸杞适量，梨一个，苹果一个，清水适量，冰糖、红枣各适量做法:1、苹果、雪梨各切丁。2、银耳洗净泡发后撕成小朵待用。3、陆宝炖锅放入苹果、雪梨、银耳、冰糖、红枣。4、倒入半锅清水。5、盖盖煮开后，继续中小火炖40分钟左右。6、炖煮好加入适量枸杞点...

冰花煎饺是怎么做的食材明细主料： 面粉500克 猪肉300克 白菜200克 鸡蛋1个 虾皮少许 葱、姜少许配料： 盐1小匙 鸡精少许 胡椒粉少许 料酒少许 香油少许 生抽2小匙制作方法一1.面粉中加一小匙盐，增加面的韧性，这样做出的冰花煎饺饺子皮不容易破2.加冷水和面3.将面和成...