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如何将冰箱里的鸡脯肉变成适合小朋友的美味菜肴?
生活 | 1年前 | 31个浏览冰箱里剩了几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食?大家好,很高兴来回答这个问题冰箱里的鸡胸脯肉做成小孩爱吃的美食1.首先把胸脯肉放凉水里头浸泡一小时2之后把肉捞出来做成四样美食给孩子—鸡肉丸子——鸡排——宫包肉丁——牙签肉鸡肉...
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制作豆豉的详细步骤和注意事项是什么?
生活 | 1年前 | 64个浏览自制豆豉全过程?材料:豆豉50g,花生油适量,食盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,八角适量,花椒适量,干辣椒适量,水淀粉适量,花生适量,芝麻适量,元贞糖适量,水适量。1、豆豉用少量食用油拌匀,上锅蒸20分钟。2、蒸好的豆...
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如何制作美味的陈皮茶?
生活 | 1年前 | 28个浏览自制陈皮的正确方法?陈皮在制作时,先选择完全成熟的,表皮金黄饱满的,没有任何损伤或挤压的柑橘。然后用清水将柑橘表面的杂质脏污清洗干净,遇到顽固污渍则需用食盐使劲儿揉搓柑橘表皮。接着把柑橘表面的橘皮剥下来,撕成几瓣,均摊在竹匾上,置于阳光下晾晒,把橘皮完全晒干。随后把晒好的橘皮上冷...
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如何使用黄花菜和花生帮助宝宝下奶?
生活 | 1年前 | 9个浏览mssyu79黄花菜和花生怎么做下奶?1.干黄花菜温水泡发2.去掉根蒂、洗净、拧干水分备用3.净鸡剁成块,洗净4.放开水锅中焯烫3分钟。捞出,冲净后沥干水分,锅中的水倒掉不用5.锅洗净烧热,倒入油烧热,放入鸡块翻炒,将水...
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烤鸭制作过程中使用的鸭架子汤具体做法是什么?
生活 | 1年前 | 9个浏览烤鸭的鸭架子汤怎么做?一。鸭架汤 主料:鸭架一个 配料:生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒 制作方法: 1。鸭架清理干净,生姜切片。 2。将鸭架放入汤煲中(一分为二),加入生姜片、白糯米酒半杯(去腥),足量的清水,大火烧开转小火,小到刚开起来为止,加盖熬至2小时即可。3...
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如何正确熬制美味的骨头汤?
生活 | 1年前 | 7个浏览骨头汤怎么熬?我们熬制骨头汤的时候,先要把骨头汤清洗干净,然后放到开水里汆一下,然后把汆好的骨头放在旁边,用砂锅重新接一锅子,水放在火上烧开,然后加入姜片,把汆过水的骨头放入到陶瓷缸里,盖好锅盖,先烧制两三分钟以后改成小火,慢慢煨炖,再熬骨头汤的同时,我们也可以在里面加入一些火腿...
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如何制作美味的家常面臊子?
生活 | 1年前 | 20个浏览面条臊子各种做法?面条臊子有很多做法。1. 原料选择上可以选择喜欢的面条,如宽粉、面条或者意面等,可根据个人口味选择。2. 调料方面,可根据自己的喜好选择,比如可以加豆瓣酱、花生酱等调味品,或者用肉沫、酱油、盐、糖等来调味。3. 臊子的汤汁也是重要的一环,可以选用鸡汤、牛肉汤等汤...
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黄瓜的多种烹饪方法及其口感解析
生活 | 1年前 | 25个浏览黄瓜最好吃的十种炒法?主料:黄瓜适量辅料:青椒适量红椒适量盐适量鸡精适量葱姜适量步骤 :1· 黄瓜先去皮、青红椒洗净备用2· 黄瓜切成两半呈半圆形然后切片,无需太薄!青椒红椒切菱形。葱切段姜切丝3· 锅内倒入适量油把葱姜倒入爆香随之倒入黄瓜翻炒。炒一两分钟待黄瓜出水再倒入青红椒、...
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话梅排骨怎么做?详细步骤和口感介绍
生活 | 1年前 | 18个浏览话梅排骨做法?材料:猪排750克 话梅100克 糖50克 醋100可 葱姜适量 料酒适量 盐 生抽 老抽方法:1.小排切断后洗净下冷水锅加料酒和姜片大火煮开5分钟,中间要撇去浮沫。2.捞起小排用清水冲洗一遍。3.炒锅下少许水后再下细砂糖熬化,倒入小排翻炒均匀。再下醋 生抽、老抽、...
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西葫芦焯水和不焯水分别有什么不同?
生活 | 1年前 | 15个浏览西葫芦焯水好还是不焯水好?通常情况下,将西葫芦焯水一下会更好,因为这样能够让西葫芦更容易烹制,烹煮时间也更短。焯水有助于软化蔬菜、去除表面的细菌和杂质。焯水西葫芦的方法是:先将锅里放足够的水烧开,再将切好的西葫芦下锅,焯水一分钟左右就可以捞出晾凉了。当然,如果你没有焯水的时间或者...
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蟹黄酱豆腐的做法步骤是什么?
生活 | 1年前 | 13个浏览蟹黄酱豆腐怎么做好吃,蟹黄酱豆腐的家常做法?主料日本豆腐400g咸蛋黄3个辅料色拉油40ml盐1小勺鸡精1/2小勺料酒1小勺步骤1.日本豆腐从中切开2.轻捏两头,挤入一大碗清水中3.用手捞出,改刀成圆片状4.咸蛋三个煮熟5.剥壳去白只留蛋黄,置于小碗中用勺背碾成泥状6.煎锅倒少量...
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如何正确制作蒜蓉蟹?
生活 | 1年前 | 22个浏览蒜蓉蟹做法?原料:肉蟹500克,大蒜子50克,龙大牌汤粉100克,姜葱各10克。调料:秘制酱100克,色拉油800克,干淀粉50克,料酒5克,干辣椒30克,高汤200克,香油5克,盐3克。秘制香辣酱制法:锅下色拉油50克,下李锦记蒜蓉辣酱200克小火翻炒出香,下盐2克、味精3克、...
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如何制作外皮酥脆的平底锅蛋卷?
生活 | 1年前 | 16个浏览平底锅蛋卷怎么做才脆?步骤 1把植物油和糖称一起,打入鸡蛋步骤 2三样材料用打蛋器打至糖溶化。步骤 3称好低筋面粉过筛加入,并用打蛋器搅拌至无粉团颗粒。步骤 4然后抓二把熟黑芝麻丢进去拌匀。(用生芝麻也可就是生的没炒芝麻的香味,煎的过程并不足于把芝麻煎熟,加入黑芝麻主要就是好看。...
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如何制作美味又简单的青蚕豆料理?
生活 | 1年前 | 19个浏览青蚕豆怎么做好吃又简单?蚕豆炒肉丝【食材】新鲜蚕豆300克、猪肉丝100克、酱油2汤匙、淀粉少许、盐适量【做法】1、嫩蚕豆剥壳后清洗干净。2、切好的猪里脊肉丝加入少许淀粉后,倒入1汤匙酱油调拌均匀,腌渍几分钟,腌渍后的肉...
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蓝莓山药泥的制作方法是什么?
生活 | 1年前 | 12个浏览蓝莓山药泥的做法有哪些?食材明细山药、蓝莓酱、炼乳、牛奶、凉白开。做法步骤:1、准备原料:山药300g、蓝莓酱60g、炼乳30g、牛奶80g、凉白开40ml2、蒸锅中加入适量清水大火烧开,上汽后放入山药段3、用大火蒸20分钟左右,直到山药变软(可以用筷子扎一下,能用筷子戳透即可关...
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如何制作美味的花卷?
生活 | 1年前 | 18个浏览花卷的做法有几种视频?做法基本原料面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;③上笼蒸一刻钟即可。【制作过程】①将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面...
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广东年夜饭的10道必尝传统菜品推荐?
生活 | 1年前 | 16个浏览广东年夜饭12道菜谱?口水鸡——金鸡送福之前就推荐过这道菜口水鸡,中国人有句说法叫“无鸡不成宴”,因此不管大小宴席,鸡都是不可或缺的重要菜色,年夜饭就更不例外了。有鸡“有计”,寓意生财有计,逢凶化吉。推荐口水鸡,以往的做...
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如何在家制作美味的猪脑?
生活 | 1年前 | 41个浏览猪脑做法家常菜?用料:新鲜猪脑 8个,小米辣 1个,辣椒酱 1小勺,蒜头 8瓣,芹菜 适量,葱 适量,盐 适量,做法步骤:1、这道菜用时较长的主要是给猪脑剔血筋,但有技巧的话其实也挺快。 用牙签最好,挑起表面一层薄膜,然后慢慢卷动牙签,这样血筋会顺着薄膜被带出。2、蒜头剁碎 芹菜...
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火腿最好吃的十种做法?
生活 | 1年前 | 31个浏览火腿最好吃的十种做法?一、简单吃法 直接切一整块火腿洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。二、经典吃法 青椒炒火腿,将青辣椒洗净,用刀切成片装盘备用,将火腿也切成薄片装盘备用(不...
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川湘菜的主要代表菜品有哪些?
生活 | 1年前 | 26个浏览川湘菜的菜系?川菜以麻辣为主,同时 ,因使用调料种类众多,所以烹制出来的味型也较多,比如有:麻辣味型、酸辣味型、红油味型、怪味味型等,多达24种味型,所以有句话叫:“食在广东,味在四川”。而湘菜使用的调料稍微少些,味型也稍微少些。...
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哪种品牌的泡椒凤爪最受欢迎?
生活 | 1年前 | 18个浏览泡椒凤爪哪个牌子好吃?泡椒凤爪是一种受欢迎的四川小吃,在许多地区都有销售。以下是一些建议的牌子,但请注意口味可能因个人喜好而异:1. 嗨味轩2. 谭府3. 蜀道香4. 蜀味轩5. 川味轩当然,还有许多其他品牌可供选择。在尝试不同品牌时,请注意包装上的生产日期、保质期以及成分。最后...
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老母鸡汤中适合添加哪些食材可以提升口感和营养价值?
生活 | 1年前 | 12个浏览老母鸡煲汤里面放什么最好?1老母鸡煲汤放香菇、木耳、枸杞、山药、人参等食材都比较好。 比如老母鸡香菇汤: 将老母鸡洗净切块,生姜切片,准备好各种辅材。2竹笋切条,香菇切块,大葱切段备用。3将老母鸡块、各种辅材冷水下锅,加盖炖煮; 20分钟后加入竹笋条和少许盐; 再过一小时,加入香...
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排骨汤锅的常见配菜都有哪些?
生活 | 1年前 | 16个浏览排骨汤锅配菜一般有哪些?回题主炖排骨汤可以加很多菜,主要根据自己的喜好而选择。一般冬天是:藕炖排骨、萝卜炖排骨、海带炖排骨、芋头炖排骨、酸青菜炖排骨、青菜头炖排骨、豌豆尖炖排骨。炖排骨,要看加的菜耐不耐炖,自己掌握时间下菜。...
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清蒸桂花鱼的调味料配比应该是怎样的?
生活 | 1年前 | 19个浏览清蒸桂花鱼最正宗的做法?清蒸桂花鱼的做法如下: 原料:桂花鱼一尾(600克)调料:大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克 具体做法 1、桂花鱼洗净,抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀,把姜片...
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如何制作美味的凉拌白菜心?
生活 | 1年前 | 20个浏览凉拌白菜心家常做法?食材白菜心 250克生抽 适量生姜 适量大蒜 适量食用油 15克香油 适量方法1、摘掉菜发黄的叶子,留下菜心,放进一个盆里浸泡10~20分钟,防止虫子残留在菜叶上;2、准备辅助材料,把姜切成姜丝,蒜瓣切成蒜末;3、锅里放入清水,大火烧开,水开之后放入姜丝,倒入...
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如何制作美味的红烧瘦肉?
生活 | 1年前 | 36个浏览红烧瘦肉的家常做法?准备材料:五花肉450克、冰糖35克、姜1块、香叶2片、八角1个、花椒粒8粒、桂皮1块、小葱1根、食盐4克、黑胡椒粉少许、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙、黄酒2茶匙。一、准备好红烧肉所需的食材,这里选用...
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如何制作美味的干煸排骨?
生活 | 1年前 | 14个浏览干煸排骨的正确做法?食材:排骨调料:菜籽油、洋葱、芹菜、青红尖椒、土豆、姜、大蒜、青红花椒、干辣椒、小米辣、陈醋、牛油火锅底料、料酒、啤酒、盐、白糖、孜然、白芝麻、味精、玉米淀粉制作步骤:1.做干锅排骨,用这种仔排才是最好的选择,肉层较厚,油脂丰富,肉质也最鲜嫩,老人小孩都非常适...
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如何制作美味可口的凉拌豆腐?
生活 | 1年前 | 16个浏览凉拌豆腐的家常做法?家常做法如下:材料:嫩豆腐 1 块熟芝麻适量青葱适量黄瓜适量胡萝卜适量辣椒油适量酱油适量醋适量白糖适量步骤:将豆腐切成小块,放入热水中焯水,去除豆腥味。捞出豆腐,将豆渣捞出备用。将黄瓜和胡萝卜去皮,切成小丁状。将熟芝麻烤箱烤至芝麻香烤出来。在水龙头下冲洗黄瓜、...
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开设或代理一家星巴克需要多少费用?
生活 | 1年前 | 13个浏览代理一家星巴克要多少RMB? 星巴克加盟的加盟费用是100,000元到500,000元。这期间的差额主要是由加盟的店型种类不同而导致的,它家的店型主要是分为创业店、标准店和旗舰店三种,这三种店铺的面积、租金、装修费、机器引进费用等都有所区别,所以导致投资者们的投资店面的总共投资...
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学正宗川菜的烹饪技巧和文化背景在哪里学习?
生活 | 1年前 | 18个浏览学厨师去哪里学正宗川菜?长久以来,川菜在烹饪上以选料精细、烹饪严格、品种丰富的特点受到人们的喜爱与推崇,在中国具有举足轻重的地位。川菜的足迹已经遍及全国,并早已走向海外,成为外国人日常生活中的美味佳肴。川菜目前是涉及人口...







