家常菜香菇炒油菜做法？材料鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克做法1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。香菇不...

正宗韩国大酱汤的做法？　　主料：猪里脊（牛里脊）(90g)、豆腐(200g)、茭瓜(1段)、土豆(1个)、金针菇(适量)、蟹味菇(适量)、青红辣椒(各适量)、大葱(1截)　　调料：辣椒粉(1小勺)、韩式辣椒酱(1小勺)、韩式大酱(3大勺)、淘米水(适量)、干香菇(3朵)、酱油(1...

尖椒炒蛋最正宗的做法？1、辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙盐1/2小匙酱油混合均匀；2、鸡蛋3个加入温水1大匙，盐1/4小匙糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液；3、1大约放置10分钟，滤去水分，加入蛋液中，再加入小葱碎搅拌均匀；4、大火，锅烧热，油烧热，把它们倒入油锅；5、蛋液膨...

羊肉和什么菜一块炒？和孜然炒用料羊肉100克香菜50克鸡蛋1个葱姜蒜50克孜然15克辣椒面10克盐10克味精5克白糖3克淀粉20克料酒10克胡椒粉5克老抽3克做法1/6 将香菜洗净后切寸段，葱姜蒜洗净切片。2/6 将羊肉洗净后，切成5厘米长，2厘米厚的小丁；切好的羊肉放入1个...

4个水蒸蛋要放多少毫升水？蒸鸡蛋羹鸡蛋和水的比例最好是1：1.5或1：1。也就是说把鸡蛋打到碗里，放入的水量应该是鸡蛋液的1-1.5倍，不能放太多，否则鸡蛋液无法成型，蒸出来还是水状的，也不能放少了水，不然蒸好的鸡蛋羹不够嫩滑，建议蒸鸡蛋时把握不好放多少水的，可以使用相同的两只碗...

在家怎样做包子？包子的家常做法很简单，根据人口的多少，取用适当的面粉，比喻2斤放到盆里，取一个大碗，碗收入三克酵母粉，一勺白糖，加入一小勺盐，碗内加入38一40c的温水，水不要太多（不夠可后加）将筷子搅匀后，傻到便搅到面粉中，和成一块软硬适中的面团，将盆盖盖，醒发到2倍大。将2斤...

绿豆排骨汤最正宗的做法？用料:排骨 :适量（看人多少）绿豆:两小碗盐:看加水多少姜:大拇指大小第一步，把排骨切成小块（我的是菜S场就切好的），再把排骨放入水中煮出血沫捞出，煮好的排骨过一下清水，第二步，把排骨放入锅中，加入泡好的绿豆和用刀拍好的生姜，（绿豆需要提前泡6到8小时，我...

皮皮虾家常做法？一、蒜油酱料：材料：蒜茸2汤匙（30g），香菜碎1茶匙（5g），大葱花1茶匙（5g），熟芝麻2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），花椒油1茶匙（5ml），香油1汤匙（15ml），水1汤匙（15ml）做法...

正宗朝鲜辣白菜的制作方法？下面介绍具体做法：主料：大白菜630g；辅料：盐20g、韭菜2颗、苹果半个、梨半个、独蒜3个、生姜一小截、辣椒面5大勺、鱼露1大勺、 糖1大勺 、糯米粉2大勺、清水180ml、虾酱1大勺；制作步...

油麦菜怎么烧好吃的？蒜蓉油麦菜食材：油麦菜、大蒜、青红椒调味：生抽、食盐、蚝油、水淀粉1、油麦菜一片片的掰开，冲洗干净，锅中加半勺油，半勺食盐，下锅焯水1分钟左右，油麦菜断生捞出。2、捞出的油麦菜，直接装入盘中，码放整齐后，先放一边备用。3、大蒜拍扁切成碎末，半个青红椒切碎配色，...

干煸四季豆怎么做？将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；锅中放入适量油，烧热后放入四季豆；小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时，盛出沥油；另起锅加入少许底油，烧到7成热时，放入蒜末、辣椒末煸香；放入肉馅，用铲子快速将肉馅划散；炒熟肉馅4.调...

ZX生宵夜食谱？　食谱1：主食：金银卷(材料：麻酱、盐、黄玉米粉、面粉)　　副食：清蒸鱼(新鲜的鱼加一些生姜和调味料进行清蒸)　　草菇蔬菜(蘑菇、绿叶菜之类的)　　小菜：拌腐竹(腐竹、花生米、胡萝卜、莴笋、调味料)　　汤：绿豆汤...

担担面的正宗做法汤面？用料：夹心肉 400克、芽菜 350克、细面适量。调料：花椒粉 5克、大料1个、大葱、老姜、蒜头适量、菜籽油 30克、料酒 1勺、生菜(或油菜)适量、芝麻酱 1勺、辣椒油适量、老陈醋适量、香油适量、生抽适量、鸡精。制作方法：步骤1准备好所有会用到的食材，先将...

阿米叫花鸡正宗做法？主料：三黄鸡一只（约3斤重）辅料：香油10克，高烹油10克，葱段20克，鲜香菇20克，味溢匙鸡肉精粉（某宝有售）3克。腌料：酱油20克，大红果汁（可直接买到）5克，郫X豆酱10克，鸡粉50克，绍酒5克。包裹料:裹粉精50克，黄土2斤，锡箔纸数张（可以多备一点）...

凉拌五香凤爪最正宗的做法？主料：鸡爪500克辅料：杭椒适量小米辣椒适量葱适量姜适量蒜适量配料：纯净水适量料酒适量酱油适量糖适量醋适量盐适量做法：1. 鸡爪洗干净，斩成两半。2. 辣椒切圈，葱切斜片，姜蒜切末。3. 鸡爪用...

香芋奶茶的正宗做法？1、准备食材。2、将芋头洗净去皮，切成块。3、水中加入砂糖煮开，放入芋头块煮软，水滚后约煮15-20分钟。4、柔软的芋头块捞出，取煮芋头的水300ml，放入红茶，盖上锅盖，焖5分钟以上。5、茶叶释放出...

大鲍鱼做法？1.鲍鱼蒸蛋：首先准备鲍鱼50克，然后再准备鸡蛋150克，打散到碗中，然后直接把鲍鱼50克放入其中，接着加入食用盐15克，搅拌均匀，再放入蒸笼上面，中火蒸15分钟，15分钟以后直接取出，上面撒入葱花五克，香油...

鱿鱼10种做法？1.香辣鱿鱼须用料 鱿鱼 2只(约250克) 蒜 3瓣 干辣椒 99个（约50克） 鸡精 1勺 味精 3克 香油 1勺(约5克) 花椒 10粒 葱花 10克香辣鱿鱼须的做法：鱿鱼切条，用少许盐，味精，鸡精...

鸡肉粥的家常做法？①将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠。②将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成。菜品特色此粥味香、粘稠、可口。注意事项1、将粥熬至发粘后,再与煸炒好的鸡肉末同煮。此粥适宜7...

怎么用电饭煲煮饭时蒸鸡蛋？电饭锅可以在做饭的时候同时蒸鸡蛋羹，做法如下：电饭煲蒸鸡蛋羹的做法用料：鸡蛋2个、盐1/2匙、温水280ml、料酒适量、油适量1、先用洗手液洗干净手，然后在碗里打入两个鸡蛋。2、在碗里加入料酒、油和盐，用筷子快速打散搅匀。3、然后准备280ml温水，边倒...

猪肉炒青笋的做法？猪肉炒青笋是一道简单又美味的家常菜，下面是具体的做法：所需材料：- 猪肉（瘦肉或五花肉）200克- 青笋300克- 大蒜3瓣- 生姜1小块- 料酒1勺- 生抽1勺- 盐适量- 白胡椒粉适量- 食用油适量步骤：1. 将猪肉切成薄片或丝状，用料酒、生抽、盐和白胡椒粉...

12元自助小火锅底料配方？12 元自助小火锅的底料配方可能因地区、品牌、口味等因素有所不同。以下是一份简单的 12 元自助小火锅底料配方，供您参考：材料：牛油 300 克、菜籽油 200 克、干辣椒 100 克、花椒 50 克、姜蒜末各 50 克、豆瓣酱 100 克、冰糖 20...

白菜丸子汤最正宗的做法？食材清单猪肉 250g 、 姜 适量 、 小白菜 1把 、 鸡蛋 1枚 、 料酒 1勺 、 生抽 2勺 、 黄豆酱 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 水淀粉 淀粉1勺+水1勺 、 白胡椒粉 适量 、 葱花 15g 、 香油 2勺烹饪步骤1/9准备所有...

在家如何将大米自制成米线？想要把自家的大米制成米线，我认为有以下几个步骤1.买一台搅浆机，把大米净化水以后打成米浆2.通过挤压米浆的方式，下面烧上开水，让米浆挤成条行，进入开水以后做成米线...

萝卜汤家常做法儿童？主料：白萝卜500克辅料：黄豆芽500克调料：淀粉(豌豆)50克,香菜25克,小麦面粉25克,色拉油80克,盐5克,味精2克,黄酒5克,胡椒粉2克制作过程1.黄豆芽洗净，用文火煮至酥烂，沥出清汤，放入精盐、味精、绍酒调为清汤。2.白萝卜洗净去皮，切成丝，拌上淀...

玉米粒的主要组成部分有哪些？玉米粒是玉米的果实，由以下几个主要组成部分：1. 胚芽：位于玉米粒的基部，是玉米生长发育的起点，含有丰富的营养物质，如脂肪、蛋白质、维生素等。2. 胚乳：占据玉米粒的大部分，由淀粉和蛋白质组成，是玉米粒的主要营养来源。3. ...

炸鱼块炒干豆角做法？主料炸皖鱼鱼块350克，辅料长干豆角1斤，独蒜2个，调料蚝油1匙，黄豆酱2匙，胡椒粉半匙，花生油2匙，酱油半匙，盐适量，清水半碗，1. 准备好食材。2. 炸鱼干提前半小时用温睡前泡发。3. 长干豆角浸泡软，切成三四厘米，独蒜拍扁备用。4. 起锅下花生油下独蒜和...

炸好的鱼块怎么炖好吃又简单？步骤/方式1备好菜步骤/方式2备好炸鱼块步骤/方式3西红柿炒一下步骤/方式4西红柿下入开水锅，然后下炸鱼炖煮步骤/方式5水炖煮开差不多，下入青菜，胡椒粉，盐，葱末然后出锅就行...

拔丝芋头最正宗的做法？主料：芋头1个、洋葱1/4个、红椒半个 辅料：油适量、盐适量、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、酱油适量、辣椒粉适量、鸡精适量1.准备好材料。2.芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水；3.洋葱切丝； 红椒切丝； 蒜切碎； 姜切丝； 葱切葱花；...

素炒豆角的家常做法？素炒豆角是一道家常菜，做法简单，口感清爽，下面是具体步骤：所需材料：豆角 250克葱 适量姜 适量蒜 适量辣椒 适量盐 适量生抽 适量料酒 适量白糖 适量油 适量步骤：豆角去掉两头，洗净切成段。葱姜蒜切末，辣椒切片备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入豆...