清蒸鱼家常全程做法？【食材】：黄鱼1条（约600克）、大葱1棵、生姜1块、香葱2棵、料酒2汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、油适量。【具体做法】：1、首先把鱼去鳞开肚宰杀干净，腹内黑膜以及头骨里面的黑膜都要去干净，鱼腹内的贴骨血也要弄干净，这些都是鱼腥味的来源。再一个，做清蒸鱼，鱼不宜过大，...

清肠减肥蔬果汁怎么做？用料 主料莴笋叶半斤芹菜半根香蕉1根苹果1个杨桃1个辅料纯净水500ml酸奶100g将做法保存到手机步骤 1主料洗净切小块步骤 2倒入料理机中，依次倒入酸奶和纯净水步骤 3让所有材料充分的搅拌在一...

刀切糕的家常做法？做法如下:1:.糯米洗净，放入电饭煲中蒸熟，和蒸米饭一样，水的量是没过食指的第一个关节线2. 熟了之后倒少量开水，搅拌，目的是让糯米粘稠一点，然后再按到煮饭键，再蒸一会3. 蒸好后晾到不烫手，放模具里，一层糯米，一层豆沙，再一层糯米的码好。4.放入冰箱冷冻十分钟...

冬瓜菜的做法？主料：冬瓜300克磷虾100克辅料：小葱1根姜丝3克料酒1勺盐1茶匙白糖1茶匙水淀粉1汤匙做法：1. 磷虾洗净沥水备用。2. 冬瓜去皮去瓤洗净，切成厚片。3. 小葱切成葱花，生姜去皮切成丝。4. 起锅热油，放入姜丝炒出香味。5. 加入磷虾，翻炒片刻。6. 加入冬瓜，...

香煎三文鱼排怎么做？原料：三文鱼150克莲藕半根彩椒各半个芦笋6根蚕豆50克玉米笋8根干葱1头（可用少量洋葱替代）调料：盐2茶匙（10克）胡椒粉1茶匙（5克）糖1茶匙（5克）橄榄油2茶匙（10ml）青柠檬半个芝麻2汤匙（30克）鸡蛋1个淀粉2汤匙（30克）鱼露1茶匙（5ml）做法...

水煮鹌鹑蛋最正宗的做法？材料鹌鹑蛋200克，红枣，冠耳，枸杞，片糖各适量做法1.红枣，枸杞洗净用清水浸泡二十分钟。2.鹌鹑蛋放清水中煮熟，过凉水剥壳，3.冠耳洗净，用清水浸泡发大，撕成小块，4.全部冠耳放入电砂锅，煮至软糯后入下红枣，5.再加入片糖，融化后加入鹌鹑蛋和枸杞即可。用...

电饭锅版全蛋海棉蛋糕最正宗的做法？如下：步骤 1space全蛋打进容器里，加入白砂糖和一小点盐。步骤 2space全蛋打发，一定要打发。全蛋很难打发，所以等下要加入sp蛋糕油，这样就可以将全蛋打发，做出来的海绵蛋糕口感就...

鲫鱼汤怎么煮成白色的？要将鲫鱼汤炖成奶白色，需要注意以下几点:1. 选用新鲜的鲫鱼，保证肉质鲜美，汤汁浓郁。2. 鲫鱼要先煎炸一下，使其肉质变松，易于入味，同时也能够去除腥味。3. 炖汤时要选择高品质的砂锅或者瓦罐，保证汤汁的鲜美和醇厚。4. 炖汤时火候要适中，不能过大或过小，以...

西米椰子汁的做法？西米椰子汁是一道非常受欢迎的甜品饮品，在炎热的夏天特别清凉。以下是西米椰子汁的简单做法：所需材料：1. 椰子 1个2. 西米 1/2 杯3. 糖 1/4 杯（根据个人口味增减）4. 水 2 杯5. 椰浆 或者 椰奶 1/2 杯（可选）步骤：1. 将椰子砸开，将椰...

蚝仔烙的做法？食材明细生蚝500克、鸡蛋、番薯粉、葱、纯净水、盐、酱油、花生油各适量。做法1、准备好食材。2、生蚝加入50g的生粉用手抓匀，这时候你会看见黑黑的水出来，然后就可以加入清水冲洗干净，沥干水分备用。3、洗干净的生蚝切小块。4、番薯粉加入清水50ml搅拌均匀，...

陆丰老师傅鸡蛋饼怎么做知道吗？其中有几种自己试过,真的不错!香葱蛋饼材料： 自发面粉 鸡蛋 火腿肠 葱 做法： 1、鸡蛋打散，搅匀，加入面粉做成面浆。2、葱洗净切成碎末，火腿肠切成小丁，加入面浆混合均匀。3、平底锅烧热，...

红烧臭桂鱼的做法是什么？臭鳜鱼 3条， 、 王致和臭豆腐 2块 、 干辣椒 3-4根 、 泡辣椒 3根 、 剁辣椒 2大勺 、 小米辣 4根 、 美人蕉 3根 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 料酒 2大勺 、 盐 2小勺 、 臭豆腐汤 2大勺 、 菜籽油 2大勺 、...

羊肉包子正宗做法？主料：羊肉250g、韭菜250g、面粉250g调料：食盐适量、酱油适量、姜适量、调和油适量、芝麻油适量、酵母(干)1g步骤：1、韭菜摘好，放到水里泡一会，水里要放一点盐，然后清洗干净控干水分2、将酵母放到温热的和面水中，和如面中，面要和的略微软些，然后用潮湿的屉...

纸杯蛋糕制作过程？用料鸡蛋4个，玉米油40克，牛奶 40克，白糖 52克，低筋面粉 68克做法步骤步骤 1鸡蛋的蛋青和蛋白分离，蛋白放在无水无油的盆里备用，蛋黄用打蛋器打散，倒入牛奶搅拌均匀，再倒入玉米油搅拌均匀。步骤 2倒入低筋面粉，用蛋抽混合均匀...

紫甘蓝如何炒？用料主料紫甘蓝300克牛肉100克辅料油15毫升盐5克豆瓣酱10克干辣椒2个姜2片花椒粒5粒麻椒5粒煎牛肉炒紫甘蓝的做法1.紫甘蓝手撕成片，比较厚和硬的部分可以用刀片一片。2.干辣椒、花椒、麻椒、姜片备用。3.黑胡椒味好的牛肉，用不粘锅煎7分熟，备用。4.热锅烧油，...

土豆片和西红柿叫什么菜？土豆片和西红柿在一起叫土豆西红柿也可以叫西红柿土豆。两种菜在一起一般是怎样叫顺口就怎样叫，比如土豆加青椒就是青椒土豆，青椒加黄瓜就是青椒黄瓜等。在我国菜的叫法没有固定，还有一种菜同一种做法在各地是各地的叫法。...

牛肚需要煮多长时间才会熟？重庆烫火锅必点的毛肚就是牛肚啰，这个也要分怎么吃才决定要煮多久时间吧，在重庆最多的吃法就是烫火锅，这个是时间最短的，基本上在滚烫的锅里涮烫七八下就好了，时间不到一分钟，这样烫出的毛肚才又脆又Q弹；其次就是凉拌毛肚吧，水烧涨了，倒进锅里，烧涨后三五分钟就捞...

木耳炒鸡蛋的家常做法，木耳炒鸡蛋怎么做好吃？木耳炒鸡蛋的家常做法1、干木耳放水温水中泡发2、鸡蛋打入碗中搅匀3、洋葱切丝4、发好的木耳手撕片5、锅中放如适量的油，将打好的鸡蛋放入锅中，炒制金黄，起锅备用6、锅中放入切好的...

大扁豆.怎么做才好吃？1/5 猪里脊清洗干净，顺着肉的纹理切成丝，大扁豆去掉老筋，斜着切成丝。姜切丝，青椒洗净切成细丝，蒜切薄片备用。2/5 将切好的猪肉丝，同生抽，老抽，料酒，盐（1克），糖，蚝油，干淀粉，一点植物油...

锅贴到底是哪个城S的特色？锅贴到底是开封S的特色。锅贴是中国北方的一种著名传统小吃，全国其他地区皆有分布，主要属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是细长饺子形状。南京...

泡鸡爪的做法家庭版？原料：鸡爪2斤、糟卤一袋（400ml）或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺制作方法：（1） 洗净剁开，过一下开水去除血腥味（2） 锅内加水，葱料酒八角桂皮花椒鸡爪锅开后烧半分钟熄火捞出冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透。（...

红烧大闸蟹的做法？【主要食材】：大闸蟹4只，生粉、花生油适量【调味配料】：生姜1块，香葱1棵，辣椒1个，大蒜2瓣，红烧酱油2汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，白糖适量制作方法：1、处理大闸蟹。螃蟹就选母蟹，蟹黄多。为了处理方便，先把螃蟹放冰箱里冷冻10分钟左右，冻僵了就不会乱动。野蛮...

广式叉烧包用什么牌子面粉？广式叉烧包通常使用中筋面粉制作面皮。至于具体使用哪个牌子的面粉，可以根据个人喜好和当地的面粉品牌选择。以下是一些常见的面粉品牌供参考：五得利：五得利是一家知名的面粉品牌，提供多种不同类型的面粉，...

南瓜10种花样吃法？1、清炒南瓜丝2、原料：南瓜半个3、调料：葱、盐、白糖、鸡精4、做法：5、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤6、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）7、锅烧热放油，入葱花煸出香味8、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅9、香葱炒...

鸡汤怎么炖好喝又营养？1、宰活鸡吃冻鸡买鸡自然不用说了，主要是为了保证肉味的鲜美。但鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做，跟排酸肉的原理是相同的。动物骤然被杀时，体内会自然释放出多种毒素;并且新杀的鸡体温比较适宜细菌繁殖，这时冷冻，既能杀菌，...

发糕的做法？准备材料：红糖50克，面粉300克，小苏打2克，酵母3克，详细做法如下：【第一步】：首先准备红糖50克倒入碗中，再倒入280毫升刚离锅的开水，先把红糖融化开来，用筷子搅拌均匀，把红糖全部融化，另外准备一只大碗倒入面粉300克，注意这里是用低筋面粉不是普通的中筋面粉，因...

豆角烧茄子的详细做法？先将豆角洗净、剥去老筋后也切成6公分长得条备用，茄子本也该切成条的，但切习惯了切成滚刀块了。制作1、茄子因下锅很吸油同时快出锅的时候又会将油都放出了，所以会很油腻。对策就是将切好的茄子放入盐水中腌个10分钟左右，这样不仅将水都会被腌出来，而且还能去除茄子内的...

自己做的鸡蛋卷为什么不脆？其实脆皮蛋筒和鸡蛋卷的配料都是一样的，只是成型的方式不一样而已，按个人喜好来，怎么凹造型都OK~这样做出来的蛋卷蛋筒最大的特点是脆！脆！脆！香！香！香！做出来的脆皮蛋筒配上昨天的冰淇淋做法，脆脆...

怎样做拔丝？材料：菠萝一个、淀粉50克、白糖150克、植物油750克。做法：1、将菠萝去皮切成一小片一小片，盛在盘子里撒上干淀粉；2、将油锅烧至三成热，将菠萝条下锅，炸至栗黄色捞出，再将锅内余油倒出，锅仍放在火上；3、向油锅中添加白糖和一小勺水，并用锅铲搅动，等到有糖起小泡时候倒...

五花肉炒花菜怎么做？食材明细五花肉200克、花菜半个、葱、姜、生抽、蚝油、蒜头、料酒、水淀粉、干辣椒、白糖各适量。做法1、花菜掰成小块，放入水中加一点盐浸泡半小时左右。2、五花肉洗净切片，加入少量盐和料酒，水淀粉腌制。3、葱姜蒜和干辣椒切好备用。4、锅中倒入少许油，放入葱...