造做质料：主料虾300克，调料食盐1小勺，葱1大勺，姜1小勺，蒜1大勺，八角1颗，料酒1大勺，动物油5大勺，白糖1大勺。 造做办法： 1.虾剪去虾须，清洗清洁，炒锅烧热，倒入5大勺动物油，油温5成热，放入葱姜蒜末和大料爆香。 2.倒入大虾翻炒至变色，弯曲。 3.烹入料酒。 4.加...

内酯豆腐捏碎，拌鸡蛋，间接上火蒸就能够了 1、豆腐切大块，先用盐水焯一下(为了增加柔韧性)，在中间挖个洞。 2、瘦肉加调料拌成馅。 3、将肉馅填入豆腐中间的洞里(馅要隆出豆腐平面)。 4、炒锅里放少量油，油热后，放加好馅的豆腐，微黄后，加水，你爱好的调料(按照本身品尝加)，炖非常...

油焖大虾的原质料有虾（并非越大越好，适中即可，以便入味），葱、姜丝，白糖，料酒，盐，米醋，高汤、味精各适量 做法是先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大，看了看还挺清洁，就懒得弄他身上的沙包腺了。洗净后的虾用少量盐腌一下，并控水。葱、姜丝。仍是配料，少不了的两样：料酒、米醋...

  “五七油闷大虾” 质料 小龙虾1500克摆布（3口之家的量）；大蒜头。那个用量比力大，更好用独蒜，3斤的虾配10颗摆布，每颗一切为四；各类香料。次要是八角（大料）、小茴香、桂皮、白蔻、丁香、香叶等；生姜和大葱。3斤虾生姜需要约1两，切大块或厚片。   大葱白2段，斜切改刀；辣...

虎牌和松部属于日本的电饭煲，高档的IH加热（电磁感应加热）。但是没有压力，做的料理品种较少。福库是韩国第一的品牌，主打是高压电饭煲，压力高、做饭好吃，比拟较虎牌和松下，功用更多，蒸炖煮汤一锅完成，而且量量上乘，返修率低。建议买福库。...

菜系：山东菜 主料：对虾4-6头 辅料：葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量 做法：锅入底油烧热，将处置好的对虾煸事后放入葱末、姜块、料酒烹造，放入鸡汤，加盐、味精、糖、醋(一滴)。待汁将尽时，取出大虾，在余汁中参加香油，搅匀，淋于虾上，即可。 食尚Tips：虾的处置——将虾去须...

原料： 虾、腰果、盐、糖、料酒。 做法： 1、生虾去虾线、虾枪须，洗净备用； 2、锅内热日常平凡炒两个菜的油，抓一把腰果略炸炸，倒入虾；（没有腰果可S略） 3、翻炒的过程中参加盐、少许糖调味，待虾炒至变红，参加约1/4杯的料酒； 4、小火，加盖锅盖，让汤汁稍收一点进虾里，如许更入...

造做油焖大虾的原质料有：大虾450克。调料：料酒、白糖各15克，盐适 量，味精3克，香油5克，葱段20 克，姜片10克。造做办法：1.将虾冲净，剪去虾须、虾腿，由头 部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将 虾背剪开，抽出泥肠。2.油烧热，投入惡段、姜片煸炒，放 入大虾煸炒出虾油，烹入料...

油焖大虾的造做办法如下：1.虾剪去虾须，挑去虾线，杭椒切薄段。2.洗净，在油锅中炸至表皮起酥3.捞出，沥去多余的油份4.炒锅留少许的底油，放入少许的葱姜蒜爆香5.下入炸好的虾，加少许的生抽，老抽，香醋，白糖、盐和料酒翻炒。6.盖上盖子，焖3-5分钟。出锅前放上杭椒。7.开盖子，大...

黑木耳含有匹敌人体脑血栓构成的物量，在体内有降低血液固结感化，对冠状动脉粥样硬化能起到辅助医治感化。黑木耳含大量碳水化合物，例如甘露聚糖、木糖等。此中钙、铁含量较高，脂肪中还有含卵磷脂和脑磷脂，故黑木耳可加强机体抗病才能，避免疾病侵袭，还可药用医治贫血、便血、便秘等。 黑木耳有消...

  铁板烧 铁板烧，是一种菜的服法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃 一、筹办阶段: 1。选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等; 2。适量的姜葱,青椒 3。油盐酱油适量 二、造做阶段: 4。把铁板烧热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让...

做法：去除虾线，沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线，将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。姜切丝，备用。热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后参加盐和糖持续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒平均就能够出锅了。...

主料： 对虾 500克 辅料： 青蒜 10克 调料： 盐 2克 味精 2克 白砂糖 20克 小葱 8克 猪油（炼造） 50克 姜 8克 香油 30克 黄酒 15克 各适量 油焖大虾的做法： 1. 将清爽对虾用凉水洗净，剪去虾腿、虾须和虾尾，由头部开一个小口取出沙包，再将虾背豁开，...

第一步：筹办鲜鲈鱼一条，粗盐、味精、玫瑰 酒、美极酱油、玫瑰酱、豆瓣酱、蚝油、冰糖、白 糖、味精、生抽、芝麻油、椒片、洋葱、黄油、红 椒圈、葱段等。第二步：鲈鱼剖洗净，沥干，加精盐、味精、 玫瑰酒等调料腌渍半晌，下人温油锅中浸炸成熟, 捞出。.第三步：锅内留油少许，放人酱油、豆瓣...

油焖大虾做法如下：第一步：备好对虾10个。将对虾冲刷，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。筹办料酒、精盐、白糖、味精、花生油、香油、大料、葱段、姜片、清汤。第二步：炒勺上火，放入花生油，烧热，投人大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油。第三步...

我看仍是 去吃几家铁板烧  让他们多放点酱料 拿回家研究研究 酱料能够利用酱油、糖、蒜末、芝麻油、胡椒粉、柠檬汁来调造 味道非常的奇特 用甜面酱，锅里少许油加热，把甜面酱放入炒出香味，加适量的盐，味精加少许辣油即可...

先将牛里脊用肉摧两面捶一下 逆纹切成薄片加蚝油、老抽、小苏打、泡打粉揉捏一会儿，看到微微起泡了,腌上一刻钟加一个蛋清捏匀,再加干淀粉捏匀! 西兰花滚水焯熟,和洋葱一路略微加盐炒一下! 锅里另起油,加姜蒜粒炒香! 加黄豆酱炒香,油温不太高时倒入牛肉划开,铲起牛肉片! 5 把铁板放到...

相传，成吉思汗在一次围猎宿营时，看见 兵士们架在篝火上的肉被熏得焦黑。他突然 灵机一动，取一个兵士的铁盔放到篝火上，拔 出腰刀，把猎来的黄羊肉切成薄片，贴在“锅 上”烤成外焦内嫩的肉片，然后食用，兵士们如 法炮造，公然醇香味美。那就是“成吉思汗铁 板烧”的雏形。...

  葡国汁   用料：2汤800克、三花淡奶400克、椰汁400克、花生酱200克、吉士粉50克、咖喱粉100克、鸡粉40克、味精40克、白糖30克、盐20克、干葱茸10克、生油200克 南洋汁  用料：咖喱粉500克、海鲜酱1500克、芝麻酱1000克、花生酱1000克、五香粉...

2、铁板烧（TeppanYaki）铁板烧在日本非常流行，正宗的日式铁板烧，望文生义，是在一块大铁板上，烧烤各类美食，而铁板烧成为日本料理中高贵的一种，原因在于铁板烧会选用最上乘的质料，例如清爽的海鲜，包罗龙虾、带子、鲍鱼等，肉类亦会选用国产和牛，例如“神户牛”、“松板牛”或“近江...

一、桌椅及餐具： 台桌的清洁不断是暖锅店卫生的一个次要部门，不外如今暖锅店桌面大多是间接铺上一层大理石即可，既时髦大方，又易于清洁。餐椅可按照店面的整体拆修气概来定。 二、电磁炉及配套设备： 加热设备一般分为燃气、固体酒精(蜡)、电磁炉三种。因为前两种均利用明火，并且会有少量气息...

从营养角度看，两者蒸出来的鱼所含的营养物量并没有太大的区别， 但是从灭菌的角度来看 灭菌需要的时间，1：在61.7～62.8℃下处置30分钟；2：在71.6℃或略高温度下处置15分钟；3:121℃蒸气,只需数分钟。所以不消担忧。不外我看他人蒸鱼都是蒸10分钟以上吧，我建议你能够温...

  我晓得我晓得 我今天中午刚做的 ~~ 好比排骨 你先按照排骨的几~调好汁 造里面要有酱油 鸡精 葱姜蒜 盐 把排骨淹一个小时或者在短一点也无妨 然后把排骨放到微波炉公用的烤盘 烤盘下面要垫工具的一般买的时候有带 先用高火烤（若是微波炉带组合烧烤功用更好用那个功用）非常钟...

你好，想用微波炉做出甘旨可口的鱼，那么配料是必然要筹办好的，您能够事先筹办好小葱，大蒜，生姜，泡椒以及黄酒。先把鱼给去内脏洗清洁，然后在鱼的身体外表涂抹上一层盐，然后鱼肚子里塞入筹办好小葱，大蒜，生姜，泡椒，鱼身子上也能够撒一些泡椒，然后倒入少量的水，微波炉开小火，渐渐的蒸10分...

微波炉烤青背鱼的做法： 质料：青背鱼200克，鲜蘑菇4个、大葱2根、柠檬4片。 　　调料：酒：4大勺、油适量。锡造纸适量。 　　做法：1.鱼洗净切成厚片，葱切成段，鲜蘑切成条。2.铝纸上涂一层油，放上葱段、鱼片、鲜蘑、柠檬片。3.用锡造纸将质料包好，放入微波炉内或用厚底锅烤15分...

你是不是想做清蒸鱼呢？ 主料：清爽鲳鱼一条（其它鱼也可） 配料：葱、姜、盐、醋、糖、料酒、鸡精。 做法：1、鱼洗净，身上用刀斜切几道（以入味），将少许盐撒到鱼身两侧，放上葱段、姜片，淹几分钟。期间可取一小碗，加糖、醋、料酒、鸡精，对少许水，搅匀。（不成放酱油，我曾经试过，蒸后鱼有...

什么都能做，鱼也能做呀，味道还不错。 能够啊  用微波炉做清蒸鱼的做法: 主料 鲜鱼 1条 1、起首将鱼洗净，双面化两道，抹上酱油或者盐 2、将洗好的葱切小段、姜切片、蒜切段备用。 3、待鱼腌造十五分钟后，将姜片、葱白放入鱼肚及鱼背，在鱼身上撒上豆瓣酱，放上蒜苗。 4、加适量水，...

荷香白饭鱼 质料：白饭鱼、蒜茸、红椒碎、拧檬皮茸、荷叶、芡汁料、乾葱茸、麻油、生抽、老抽、糖、油、水。 将荷叶在热水中浸泡非常钟，捞起晾干备用。 把白饭鱼洗清洁。 在碗中调备勾芡的芡汁，然后用保鲜纸干起来，留一个启齿用于输气。 把蒜茸、红椒、韩葱茸与柠檬皮茸通盘放在荷叶上，然后参...

造做微波炉烤青背鱼的原质料有：青背鱼200克，鲜蘑菇4个、大葱2根、柠檬4片。　　调料：酒：4大勺、油适量。锡造纸适量。　　做法：1.鱼洗净切成厚片，葱切成段，鲜蘑切成条。2.铝纸上涂一层油，放上葱段、鱼片、鲜蘑、柠檬片。3.用锡造纸将质料包好，放入微波炉内或用厚底锅烤15分钟摆...

菜 名: 豆豉蒸鱼（微波炉菜谱） 主料： 鲳鱼1条（约500克），豆豉1。5汤匙， 调料： 蒜茸1/2汤匙，姜丝1汤匙，红辣椒丝1汤匙，葱1条切丝。胡椒粉少许，生粉1茶匙。 做 法： 鱼洗净抹干，以胡椒粉及生粉扫匀鱼身，平放碟上。 豆豉、蒜茸、姜丝加油2汤匙拌匀，均匀铺上鱼面，用...