急支糖浆和川贝枇杷糖浆有什么区别

急支糖浆和川贝枇杷糖浆有什么区别

急支糖浆的成分：鱼腥草、金荞麦、四季青、麻黄、紫菀、前胡、枳壳、甘草，用于外感风热所致的咳嗽，症见急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作见上述症候者。川贝枇杷露的主要成分是川贝母、枇杷叶、百部、前胡、桔梗等，用于风热犯肺，痰热内阻所致的咳嗽痰黄，咽喉肿痛，胸闷胀痛等。

喉咙干痒声音也很沙哑又咳嗽能喝川贝枇杷膏吗

可以的 川贝枇杷膏主要是用于治疗因为伤风感冒引起的咳嗽、痰多症状。还可以起到平喘、缓解咽喉疼痛的作用，在服用的时候要注意慢慢的让药物流过喉咙处，在服药后不要立刻饮水，可以在10分钟后再饮水。因为这种药物内含有的糖分多，所以糖尿病患者不宜使用。咳嗽的患者也需要注意不能受凉，不能吃刺激性食物。

川贝枇杷果熬制糖浆的过程

1.将枇杷洗净。如感觉枇杷较脏，可将去蒂后的枇杷，置于不锈钢器皿中，加入少量淀粉或面粉，加点水，然后用手混合搅拌一段时间，再用自来水冲洗，即得干净枇杷。

2.去核：将洗净的枇杷用手工去核，枇杷皮根据各人所好，可去可不去。

3.去核（皮）的枇杷，放入料理机中搅碎成浆；家中没有料理机的，可直接进入下一步骤。

4.熬制：经第2、3步骤后的枇杷肉或枇杷浆，须赶快熬制，否则枇杷肉（浆）会氧化褐变（颜色会变黑）。

按照枇杷肉（浆）1公斤、白砂糖0.8-1公斤、川贝粉30-100克的比例，放入不锈钢锅中，置于电磁炉或光波炉上，在不断搅拌下，用中火熬制，注意防止底部烧焦。一般情况下，光波炉比电磁炉更不容易烧焦。

当锅内糖浆沸腾，用小火保持约半小时左右，糖浆较粘稠时（此时糖浆浓度约65-700Brix，如果你是专业人士，可在这时按每公斤产品加入0.3-0.5克山梨酸钾防腐)，即可起锅，将不锈钢锅置于冷水浴中冷却。

5. 冷却后的川贝枇杷糖浆，及时装入广口玻璃瓶（或食用级广口塑料瓶）中备用。没有加入山梨酸钾防腐剂的，应将产品置冰箱中冷藏保存。

川贝枇杷糖浆功用：化痰、止咳、润肺。有需要时，每次1-2匙，放在口中慢慢含吃即可。

必须说明的是，家中自制的川贝枇杷糖浆，不可代替药物，只可当做辅助治疗，如有感冒咳嗽症状，还是应该请教医生。

食材：枇杷2000g、冰糖50g、川贝粉50g具体步骤如下：第一、在S场上买二斤枇杷回来，去掉皮和核，冲洗干净。第二、枇杷清洗干净后，放入罐中，加入冰糖。切记，不要加水，因为枇杷本身就有很多的水份。煮的时候，要不停搅拌，避免冰糖粘锅，小火熬煮一个小时。

第三、等到枇杷变成糊状了，加入川贝粉，继续搅拌，直到枇杷膏滴入水中不会散开。

用料

枇杷 1000g

川贝 20 g

冰糖 200 g

做法步骤

1、准备食材

2、将枇杷洗干净，去皮，去核

3、用冰糖腌制枇杷，静置一晚上

4、一晚之后，冰糖自然融化，加川贝后放入锅中熬制

5、大火熬制40分钟后，转中火，再熬着半小时，直到果肉成透明状，即可出锅装瓶。

川贝枇杷膏的正宗配方

先准备好枇杷去皮去籽洗净，然后倒入锅里慢慢熬煮，用铲子去除泡沫，加一些冰糖、川贝，改为小火，继续慢慢熬至不流动为止，在熬制的过程中千万不能加水，可以用糖腌制出水后再熬制，一定不能用铁锅。