臭蒿和茵陈的区别

臭蒿和茵陈的区别

臭蒿是菊科蒿属一年生草本，植株有浓烈气味。根单一、垂直。茎单生，稀少数，高15- 60（-100）厘米，细，有时稍粗。基部粗达0.6厘米，紫红色，具纵棱，不分枝或具着生头状花序的分枝，枝长4-8厘米；茎、枝无毛或疏被短腺毛状短柔毛。

茵陈蒿是菊科，蒿属半灌木状草本植物，植株有浓烈的香气。主根明显木质，茎单生或少数，高可达120厘米，红褐色或褐色，基生叶密集着生，常成莲座状；叶片卵圆形或卵状椭圆形。

茵陈蒿富含维生素及人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的保健功能。食用，蒸食，可凉拌均可。