龙眼荔枝桂圆区别？

龙眼荔枝桂圆区别？

龙眼果皮为黄色或褐黄色，果实直径为1.2-2.5厘米，肉质呈半透明色，叶片呈长圆形或者长圆状披针形，树花呈黄白色。

龙眼和桂圆是同一种水果，桂圆是龙眼晒干后的产物，干瘪且呈中褐色。

荔枝果皮为绿色或红色，果实直径为2-3.5厘米，肉质呈白色，种子为棕色，叶片呈椭圆形或者披针形，树花呈黄绿色。

龙眼和荔枝区别？

桂圆又称龙眼，是同一种水果。桂圆和荔枝的主要区别有，科目分类不同、形态特征不同、营养价值不同，具体如下：

一、科目分类不同

1、桂圆

属无患子目、无患子科、龙眼属、龙眼种植物。

2、荔枝

属无患子目、无患子科、荔枝属、荔枝种植物。

二、形态特征不同

1、桂圆

果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口。花期春夏间，果期夏季。

2、荔枝

果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色，种子全部被肉质假种皮包裹，果卵圆形至近球形，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。花期春季，果期夏季。

三、营养价值不同

1、桂圆

龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。

2、荔枝

荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。研究发现，荔枝有营养脑细胞，改善失眠、促进皮肤新陈代谢等功效。

广西桂圆与福建桂圆有怎样的区别？

广西和福建的地理位置和气候并没有太大的差别，因此导致福建和广西的果实并没有特别大的区别，就单独的桂圆而言，福建的桂圆肉质更加的厚一些，吃到嘴里更加的有嚼劲，而广西的桂圆水分更加多一些。广西的桂圆肉比福建的桂圆肉吃起来更加的清脆，更加的香甜。

老树桂圆与新树桂圆有什区别？

老树，就是原始品种，本地桂圆，外观圆润，核比嫁接的要大，个头也要小。

新树，大部分都是嫁接的，引进品种，外观椭圆，皮厚，不规则，个头大。

老树，甜度持久，就算雨水洗礼，也会锁住甜份，因为吸收问题，所以会保持。部分老树冰糖甜，可以成为蜜甜，部分带有药香味，极具药用价值。