什么是低钠盐呢？

什么是低钠盐呢？

低钠盐是生活中一种常见的食盐，是指应用一定量的食用氯化钾、食用硫酸镁来代替一部分氯化钠，从而减少食盐中钠含量的一种食用盐。

与普通食盐相比，低钠盐含钠量较低，故被称为低钠盐。

低钠盐，又称为“代盐”，它里面有30%的氯化钾，70%的氯化钠，也就是说低钠盐与普通盐想比少了一部分氯化钠。而这少去的部分就是大家平时感觉的咸味，换而言之就是低钠盐没有那么咸了。

低钠盐和加碘盐区别？

低钠盐和加碘盐成分含量不同。

低钠盐是在加碘盐或无碘盐的基础上，进行降低钠离子加工处理的食盐。

在制作低钠盐时，需要添加适量的其他物质，如氯化钾。我国低钠盐标准规定，低钠盐中的氯化钠含量在60%到80%之间，而氯化钾的含量应该在10%到35%之间，低钠盐中，钠离子的含量降低了，而钾离子的含量相应提高。

低钠盐有些什么好处？

低钠盐的好处：

低钠盐具有减钠补钾而保持咸味的优点，同时低钠盐可以调整人体钠钾平衡，帮助降低高血压发生风险，因此比较适合高血压人群食用。

低钠盐与普通的盐相比较，同样是含碘盐，相比普通盐，低钠盐添加了大约30%的氯化钾，以及一部分的硫酸镁。

低钠盐跟日晒盐有什么区别？

1、钠含量的区别

低钠盐从名字就可以看出钠的含量较低，实际上，低钠盐的钠含量确实比日晒盐低三分之一左右，而钾元素和镁元素的含量较高。

2、对人体作用的区别

由于低钠盐的钠含量较低，所以可以改善人体内的钠钾平衡，能缓解血压较高的症状，保护心脑血管，特别适合血压较高人群及中老年人食用；日晒盐中的氯化钠含量较高，比较适合普通人群食用，对血压较高人群来说是不太适合的。