蛹虫草煮多久？

蛹虫草煮多久？

蛹虫草要煮30分钟左右。

蛹虫草别名北冬虫夏草为麦角菌目麦角菌科虫草属植物。该类植物世界性分布，天然资源数量很少。

蛹虫草子座单生或数个一起从寄生蛹体的头部或节部长出，颜色为橘黄或橘红色，全长2~8cm，蛹体颜色为紫色，长约1.5~2cm。其生长于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上。

蛹虫草煲汤做法？

两个小时

食材：苦瓜1根，蛹虫草少许，干瑶柱适量，黄豆适量，盐，姜，猪骨300克，蜜枣2-3个，蚝干适量

做法:

　　1.苦瓜洗干净切几大块去籽备用，猪骨热水灼煮片刻泡冷水去掉血腥味备用姜切块，蚝干、干瑶柱、黄豆热水浸泡片刻后备用。

　　2.所有材料加水大火煮开后改中小火熬2个小时加盐调味即可。

我们可以把蛹虫草和排骨一起煲汤，这样既有营养，又非常的美味哟，首先将排骨煮一次水，煮开之后将水倒掉，然后重现倒进水，放到锅里面。

2.然后可以准备一些冬瓜，胡萝卜和白萝卜之类的，可以根据自己的喜好来切，可以切成一块一块的，也可以切成条状，注意不要切的太细，太细了荣一直煮烂。

3.然后我们就可以把蛹虫草洗干净，同时蛹虫草的根部要用刀切下来，没有洗干净的话可以切下来之后在清洗一下。然后就可以在加了排骨的水里加入一些蒜和姜，开始炖。

4.等到将排骨差不多炖了三十分钟左右，就可以加入虫草，然后一起熬制，熬制了二十分钟左右就可以将冬瓜，白萝卜之类的放进，胡萝卜可以最后放。

5.加入胡萝卜之后可以在炖二十分钟左右，然后就可以看看排骨是否好了，如果好了就可以加入少适量的盐和鸡精之类的，在稍微煮一下，就可以出锅了。

6.在切冬瓜和白萝卜以及胡萝卜的时候一定要注意将是切的差不多一样大，不拿些很大，又有些很小，这样的话在炖的时候可能有些熟了，有些没熟额。

取8-10克蛹虫草（用250克-500克鸡、鸭、猪腱肉、猪骨、鸽肉任选一、两种，生姜两片、陈皮一小片，加点清补凉药材（如党参、沙参、玉竹、淮山、枸杞、薏仁米、茨实、连子等），把以上材料放入炖盅（大点的好用），文火炖2小时左右，最后加少许食盐即可。

炖出来的汤色泽金黄，美味可口！

蛹虫草洗多久？

1、去泥，把冬虫夏草的身上带的细沙刷净，子座一部分及其子座和虫体连接处应用小软毛刷反复往返刷完全去土去丝囊。

2、自来水清理新鮮虫草；清理速率规定：速率要在110秒里边把冬虫夏草洗干净。原因：由于冬虫夏草不大，并且它的脆碎度也是非常容易脆碎。温度规定：当温度在15摄氏上下，清理時间不超过三分钟的情况下，冬虫夏草不容易收拢，营养元素也外流的至少。