猴头茹的功效与作用？

猴头茹的功效与作用？

猴头还是良好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。猴头菇有抗癌的作用。对皮肤、肌肉癌肿有明显抗癌功效。 所以常吃猴头菇，无病可以增强抗病能力，有病可以起治疗疾病的作用。而且可以补充营养，对身体健康是有益处的，一般人都可以吃的。

猴头菇功效与作用？

猴头菇功效与作用

猴头菇具有治疗消化系统溃疡、降低胆固醇、增强免疫功能等作用。

猴头菇为担子菌纲多孔菌目齿菌科猴头菌属猴头菇植物的子实体，亦称为花菜菌、猴头蘑等。猴头菇富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺酸、核黄素及多种微量元素，具有很好的食用和药用价值。

（1）猴头菇的提取液对消化不良、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等有很好的疗效。

（2）猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，可降低血液中的胆固醇含量。

（3）猴头菇多糖具有增强免疫功能、抗癌、抗衰老和降血糖作用。

本内容由河北医科DX第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核

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猴头菇的功效与作用？

猴头菇的功效与作用

猴头菇具有健胃，补虚，益肾精之功效，还有促进血液循环，调节免疫功能，抗炎抗菌等作用。

猴头菇为担子菌纲多孔菌目齿菌科猴头菌属猴头菇植物的子实体，亦称为花菜菌、猴头蘑等。具有很好的食用和药用价值。

猴头菇所含的不饱和脂肪酸有利于血液循环，能够降低血液中的胆固醇含量，对于高血压、高血脂患者的治疗有很好的辅助作用。猴头菇中的多糖能够激活巨噬细胞，促进细胞因子表达和一氧化氮的释放，从而发挥免疫调节作用。猴头菇中的甾醇类化合物具有抗炎、抗菌等生物活性。

本内容由山西S人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核

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