炸酱鸡蛋卤做法？

炸酱鸡蛋卤做法？

1.

首先准备甜面酱150克，鸡蛋150克，如下图所示。

2.

然后再准备豆瓣酱150克。

3.

接着把鸡蛋150克打散到碗中，如下图所示。

4.

锅中放入食用油15毫升，然后再把鸡蛋150克放入其中炒到定型。

5.

然后再把鸡蛋盛出来，如下图所示。

6.

锅中放入食用油15毫升，再放入葱花15克，姜末15克。

7.

接着放入甜面酱150克，豆瓣酱150克。

8.

接着放入鸡蛋150克，翻炒两分钟。

9.

两分钟以后放入清水50毫升，青椒丁15克，炖煮三分钟。

10.

三分钟以后直接盛出，如下图所示，炸酱鸡蛋卤都做好了。