木瓜炖排骨的正确吃法？

木瓜炖排骨的正确吃法？

①排骨洗净放进冷水锅中，水要没过排骨，放3片姜和葱结把排骨焯水。

②捞出煮好的排骨用清水洗净

③准备炖锅，把洗净的排骨放进炖锅中加3片姜，加入适量纯净水开中火炖煮一小时至排骨熟透

④炖排骨的过程中把木瓜洗净对半切开把籽拿掉去皮

⑤排骨炖好后调入适量盐放入木瓜煮5分钟就可以关火起锅享用啦！

煮好后直接吃

主料：排骨500克，木瓜半个

辅料：姜适量，葱适量，料酒适量，醋适量，食盐适量

步骤1

木瓜削皮，去籽，切大块

步骤2

锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净

步骤3

砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时

步骤4

放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可

木瓜炖排骨是一道常见的中式汤品，主要通过木瓜和排骨炖煮而成，口感鲜美，营养丰富。正确的吃法应该是将木瓜洗净去籽，切成小块备用。将排骨焯水去血水后捞出，加入清水、木瓜块、姜片、葱段等调料，大火烧开后转小火炖煮 1-2 小时，直到排骨熟透，汤汁浓稠即可。食用时，可以将木瓜块和排骨捞出，加入调料和香菜等配菜即可。木瓜炖排骨不仅可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还可以促进胸部发育，是女性健康的佳品。