洛阳S新安X有什么好吃的？

洛阳S新安X有什么好吃的？

洛阳S新安X特色小吃：烫面角；顾X肉合；洛阳牡丹饼；洛阳浆面条

1、洛阳不翻汤是一道色香味俱全的地方传统名吃。味道纯正、酸辣利口、油而不腻。已有120多年的历史。创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。

配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。 用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片,不用翻个就熟,所以就叫“不翻”。

2、洛阳浆面条又称浆饭，是河南洛阳民间的传统面食。 浆面条的主料是面条，但配料是关键。因为煮浆面条的不是常用的清水，而是一种特制的酸味豆浆（也称酸浆）。

3、顾X肉合，发源于河南S洛阳偃师S顾X镇。顾X肉合与“火烧夹馍”、“白吉馍”完全不同，第一顾X肉合使用的不是发面，而是死面；第二所用的肉是凉拌猪头肉和少量的黄瓜，而不是热的酱肉；

肉合的大小与白吉馍差不多，但皮薄酥脆，刚出炉的饼合圆鼓鼓的散发着清香，饼是中空的，出炉之后用刀把饼从中间划开，当然不能划透，饼就成了张开嘴的大贝壳，然后把调好的猪头肉放进去，以黄瓜作辅料，为的是爽口，好吃，酥脆。

4、烫面角是新安X地方传统风味小吃，创制于民国三年（1914），已有80多年历史。时有开封人任老大与本X人王金斗，于新安X火车站开设餐馆，出售“老任烫面角”。

由于配方科学，制作讲究，所制烫面角软皮紧，外观上状如新月、色如琼玉、晶莹欲滴；吃起来鲜香不腻、美味可口，有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。东都漫士《洛阳赋》中曾写道：“不翻汤百年名吃，烫面角四海名扬”。

洛阳S几个区几个X？

根据最新的（2021年）洛阳S行政区划分公告，洛阳调整为七个区七个X。

七个区分别是涧西区、西工区、老城区、瀍河区、洛龙区、孟津区和偃师区。其中孟津区有原来的吉利区和孟津X组成; 偃师区有原来的宜滨区和偃师X组成。

七个X分别是新安X、伊川X、汝阳X、嵩X、栾川X、宜阳X和洛宁X。

洛阳S7X7区。7区分别是:老城区、西工区、瀍河回族区、涧西区、洛龙区、孟津区、偃师区。7X分别是：新安X、栾川X、嵩X、汝阳X、宜阳X、洛宁X、伊川X。

　　洛阳S位于河南S西部，是华夏文明的重要发祥地、国务院首批公布的国家历史文化名城、国家区域性中心城S、中原城S群副中心城S、丝绸之路的东方起点之一、隋唐大运河的中心。总面积1.52万平方公里，中心城区面积2274平方公里，全S常住人口705.67万人，2020年达到5128.4亿元、同比增长3%，总量在全国地级以上城S排名第45位，主要经济指标增速持续高于全国全S平均水平、稳居全S第一方阵。