除了沙X小吃，你还知道哪些不容错过的“闽南美食”？福建S有哪些独特的闽南美食不容错过？

除了沙X小吃，闽南美食同样值得，这里汇聚了丰富多样的美食文化，包括独特的闽南菜点以及各类小吃，如土笋冻、沙茶面、炸五香等都是当地特色小吃，口感独特，风味各异，闽南美食注重口感与味道的完美结合，体现了当地独特的饮食文化，不容错过，值得一试。

你是否曾被沙X小吃的美味所吸引，是否对福建的闽南菜系心生好奇？闽南菜系在全球推介会上大放异彩，让与会的外交官和国际组织代表们尽享舌尖上的盛宴,就让我们一起探寻那些不容错过的闽南美食。

不得不提的是佛跳墙，这道曾经的宫廷御用名菜，其食材珍贵，烹饪手法复杂，一道完美的佛跳墙需要花费十几个小时的时间，我们在福建的各大饭店都能品尝到这道美食，错过它,岂不是遗憾？

接下来是扁肉燕，乍一看与馄饨相似，但用料更为丰富，福建人的口味偏甜，常会添加一些白糖，因其寓意美好,常在婚宴家宴上露面。

福州鱼丸也是福建美食中的佼佼者，与速冻鱼丸截然不同，它是由多种鱼类加少量猪肉馅制作而成，晶莹剔透,味道鲜美。

土笋冻虽然名字中有“土笋”，但并不是真正的土笋，其原料是一种虫子，经过慢火熬制后凝结成型，口感Q弹,富含蛋白质。

烧肉粽是福建的特色小吃，南甜北咸的粽子中，它属于咸派，鲜嫩的猪肉与软糯的糯米完美结合，一口咬下，肉香与米香交织,令人陶醉。

面线糊是看似粉丝却由细面条制成的美食，其汤汁浓郁，口感软糯，入口即化,深受福建人民喜爱。

太平燕寓意平安，纯手工制作，是福建美食中的精品，在喜庆的日子里,必不可少。

海蛎饼是福建人常吃的早餐，面包裹海蛎和优质猪肉，外表金黄酥脆,每一口都充满鲜香。

沙茶面虽然名字中有“沙茶”，却与茶无关，其配料选用新鲜虾头磨成的粉状，不仅使外观更美,口感也更加鲜美。

最后要介绍的鼎边锉，是一种配料丰富的汤，底料包括海产品、新鲜菌菇类等,入口鲜美无比。

就是闽南的一些不容错过的美食，它们每一个都有独特的故事和魅力，隔着屏幕都能感受到它们的诱惑，前往福建旅行,这些美食绝对不能错过！